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2007年09月14日
おでんの季節がやってくる！
こんばんは！当番のコミュニケーションズ・アイの柴崎です。
夏が終わり一足とびに秋の気配が近づいてきました。
気温が下がってくると楽しみにしてることがあります。
それは、「おでん」をつくること！
みなさんおでんはどうやって作ってますか？
私は「おでんのつくりかた」というものを、
誰かに教わったことはありません。
で、調理方法は適当きわまりないものになってます。
ネットでおでんの作り方を探していて見つけたのがこちら。
http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/oden/
シンプルでわかりやすいサイトです。
薬味のところに＜かんずり＞とか＜柚子胡椒＞なんてものもあって、
言われてみればおでんに合うかも……。
おでんの具って、凄く好みがあるような気がします。
大量の練りもの（イカ団子、ごぼう天、海老団子などなど）を購入し
これから帰って深夜おでんします♪
投稿者 itleader1 : 2007年09月14日 19:42
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